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  • 果蔬庫解決方案

    果蔬預冷

    果蔬冷庫預冷 果蔬采後預冷,是指利用一定的設備和技術将産品的田間熱迅速除去,冷卻到果蔬适宜運輸或貯藏的溫度,最大限度地保持其硬度和鮮度等品質指标,延長貯藏期,同時減少入貯後制冷機械的能耗。對采用塑料薄膜袋和大帳進行簡易氣調貯藏的果蔬,還可防止袋内或帳内的結露。 發達國家由于冷鍊技術的普及,在預冷
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    氣調保鮮庫介紹 氣調保鮮貯藏技術,即Controlled Atosphere Storage, 簡稱CA,是指在特定的氣體、溫度、濕度環境中貯藏食品的一種方法,與傳統的冷庫貯藏相比,氣調保鮮貯藏具有如下優越性: 1.氣調保鮮貯藏庫屬于高溫庫的範疇,被保鮮的食品不會結冰,保留食品原有的新鮮度和
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    果蔬類冷庫解決方案

    果蔬存儲解決方案 冷庫是否能合理安全衛生的使用,主要是管理人員對庫房的管理,使凍貨快速流動起來,減少庫存積壓。 凍庫凍貨存放的管理 1.庫内所有的凍貨,進貨量小于20斤的經常使用的凍貨,應盡量放在容易取貨的地方儲存,以達到節約凍庫空間和取貨方便,給需要大量使用凍庫的凍貨留出空間
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